La Forchetta nace de la búsqueda de los sabores tradicionales de Italia, de las recetas que nos cautivan, de la cocina con memoria, de los platos que recuerdas y que no consigues en otras manos. De allí nace este proyecto que acompaña el encuentro de emular sabores de las manos hábiles de nuestros maestros y su línea de cocina.

Todo nuestro equipo está permanentemente incorporando nuevos platos para sorprenderte, procurando los más nobles ingredientes en las mejores manos.

En La Forchetta no solo queremos ofrecerte nuestras propuestas, también queremos complacerte, ajustándonos a tus gustos y necesidades. Mantenemos nuestra línea pero rompemos con esa rigidez de algunas cocinas que no te permiten sentirte cómodo.

Queremos que te sientas en tu casa, con un ambiente agradable donde puedas compartir nuestros sabores, haciendo de tu experiencia la más grata posible.

¡Bienvenido!